Restaurant situé dans le quartier du Château à deux minutes du centre-ville de Pau.Carte et menus à base de produits régionaux et de saison renouvelés tous les 2 mois. "fait maison".
Deux plats typiques comme la Garbure et la Poule au Pot sont proposés toute l'année.
Le soir ambiance plus cosy. L'été une terrasse pouvant accueillir une vingtaine de couverts, abritée en cas de pluie, dans un quartier peu motorisé aux heures des repas.
