À CÉDER – Fonds de commerce Restaurant / Café – Emplacement premium à Pau Situé en plein cœur de Pau, dans un secteur à très forte visibilité et passage, Helios restaurant est un établissement de restauration reconnu, bénéficiant d’une implantation stratégique et d’un outil de travail immédiatement opérationnel.
L’établissement Restaurant exploité actuellement sous l’enseigne Helios Café, avec une identité affirmée, une clientèle fidèle et un concept maîtrisé.
L’activité peut être reprise en l’état ou entièrement repensée : le local, sa configuration et son emplacement se prêtent parfaitement à tout type de restauration (traditionnelle, cuisine du monde, coffee shop, street food premium, concept hybride, etc.).
Surfaces & capacité • Salle de restaurant : env. 38 m² – capacité 38 à 40 couverts
• Cuisine : env. 12 m², fonctionnelle et équipée
• Réserves : env. 60 m² (rez-de-chaussée + étage)
• Terrasse : env. 44 m² – capacité 70 à 80 couverts
➡️ Un atout majeur : la terrasse permet de développer fortement le chiffre d’affaires en saison.
Matériel & équipements Le fonds comprend un ensemble complet de matériel professionnel, permettant une exploitation immédiate, notamment :
• Cuisine équipée (fours, plancha, hotte, lave-vaisselle, frigos, congélateurs, robot, etc.) • Salle entièrement aménagée (tables, chaises, mobilier)
• Terrasse équipée (mobilier, parasols) • Réserves fonctionnelles avec équipements de stockage
➡️ Aucun investissement lourd à prévoir à court terme. Équipe en place Équipe salariée structurée et opérationnelle, composée de 3 CDI, facilitant une reprise sereine et une continuité d’exploitation.
Bail commercial
• Bail récemment renouvelé
• Loyer très attractif : 633 € HT / mois
• Destination autorisant la restauration
• Charges maîtrisées
➡️ Un loyer exceptionnellement bas au regard de l’emplacement et des surfaces, offrant une marge de manœuvre significative pour un repreneur.
Atouts clés
• Emplacement n°1 à Pau
• Forte visibilité et flux piéton
• Terrasse à forte capacité
• Outil de travail complet et immédiatement exploitable
• Bail sécurisé et loyer faible
• Possibilité de reprise du concept existant ou changement total de cuisine
Profil recherché
• Restaurateur souhaitant s’installer ou se développer
• Porteur de concept
• Groupe ou investisseur cherchant un emplacement stratégique
• Chef désirant créer son propre établissement
