Domaine de caractère avec activité existante et fort potentiel de développement
Une opportunité rare entre patrimoine, tourisme et art de vivre
À céder, ensemble immobilier et commercial de caractère situé dans le Sud-Manche, au cœur d’un environnement naturel préservé, à la croisée de la Normandie et de la Bretagne.
Le domaine bénéficie d’un emplacement touristique privilégié, à proximité de sites majeurs : le Mont-Saint-Michel à environ 20 minutes, Mortain et ses cascades à environ 25 minutes, Granville et son musée Christian Dior à environ 35 minutes, Isigny-sur-Mer à environ 35 minutes, Saint-Malo et Fougères à environ 45 minutes.
Cette situation permet de capter une clientèle variée, attirée par le patrimoine normand, le littoral, les stations balnéaires, les paysages du bocage, les cités médiévales bretonnes et les destinations emblématiques comme Cancale, Saint-Malo, Fougères, Granville ou le Mont-Saint-Michel.
Exploitée en chambres d’hôtes haut de gamme, la propriété offre une combinaison rare : un logis historique d’environ 500 m² habitables, un parc arboré d’environ 4 hectares, des dépendances en pierre à fort potentiel, une activité existante avec clientèle fidèle, ainsi qu’une importante capacité de développement touristique, événementiel et patrimonial.
Le domaine s’adresse à un couple de repreneurs, à des professionnels de l’hôtellerie-restauration, à un cadre en reconversion ou à un investisseur souhaitant reprendre un outil de travail de caractère, déjà exploité, avec de réelles perspectives de croissance.
1. Un domaine privé dans un cadre naturel préservé
La propriété est implantée dans un environnement bucolique, calme et sans vis-à-vis, offrant une véritable impression de domaine privé, à l’abri des regards.
Le parc d’environ 4 hectares se compose de bois, prairie, allées, sentiers, anciennes douves, étangs à remettre en eau et espaces naturels propices à la promenade, à la détente ou à la création d’expériences touristiques complémentaires.
Ce cadre rare constitue un atout majeur pour une clientèle en recherche de charme, de nature, de tranquillité et de séjours authentiques entre Normandie et Bretagne.
2. Un logis historique aux volumes remarquables
Le logis principal développe environ 500 m² habitables sur plusieurs niveaux. Il conserve de nombreux éléments anciens : cheminées, boiseries, poutres, escalier sculpté, huisseries de caractère, volumes généreux et matériaux nobles.
Les pièces offrent de beaux volumes de réception et de couchage, une distribution fluide et une belle luminosité au rez-de-chaussée comme au premier étage.
La propriété est en très bon état général sur les parties déjà rénovées et se présente comme un bien prêt à vivre, prêt à emménager et immédiatement exploitable sur l’activité existante.
3. Des espaces de réception élégants et polyvalents
Le rez-de-chaussée propose de beaux espaces de réception, notamment un salon, une bibliothèque ou bureau avec cheminée sculptée, un vaste vestibule, ainsi que plusieurs pièces pouvant être utilisées pour l’accueil des clients ou la vie privée des exploitants.
Le rez-de-jardin offre également un potentiel important avec une cuisine à l’ancienne, une cave à vins, un cellier, plusieurs pièces à aménager et une grande salle avec cheminée en granit.
Ces volumes permettent d’envisager différentes exploitations complémentaires : table d’hôtes, bar à vins, restauration privée, banquets, événements familiaux, petits séminaires ou réceptions sur demande.
L’établissement bénéficie de la licence « grand restaurant », un atout complémentaire dans le cadre de l’exploitation en chambres d’hôtes. Elle permet de servir des repas et des boissons alcoolisées aux clients séjournant sur place, et offre au repreneur la possibilité de développer une offre de table d’hôtes ou de restauration privée, sous réserve du respect de la réglementation applicable.
4. Une activité de chambres d’hôtes déjà en place
L’établissement est actuellement exploité en chambres d’hôtes et location de courte durée haut de gamme. Il fonctionne avec une clientèle fidèle, composée de touristes français et internationaux, de couples, de familles, de groupes et de courts séjours.
L’activité est ouverte à l’année et gérée par un couple, sans salarié à reprendre, ce qui permet une reprise souple et progressive.
Les outils commerciaux sont déjà en place : site internet, module de réservation en ligne, présence sur les plateformes spécialisées, visibilité Booking, Google et Tripadvisor. L’établissement bénéficie d’une excellente réputation en ligne et de très bonnes appréciations clients.
5. Des chambres rénovées, élégantes et immédiatement exploitables
Le premier étage accueille actuellement trois grandes chambres ou suites d’hôtes rénovées, chacune disposant de sa salle de bain privative et de ses WC.
Les chambres sont aménagées avec soin, dans un esprit haut de gamme : literie de qualité, décoration élégante, cheminées anciennes, salles de bains privatives modernes ou de caractère, accès internet haut débit et équipements adaptés aux attentes d’une clientèle touristique exigeante.
La capacité actuelle est d’environ 10 couchages, avec possibilité d’extension dans le logis principal après rénovation de certains volumes.
6. Un potentiel d’extension important dans le logis
Le deuxième étage peut rester privatif ou être aménagé en chambres ou suites supplémentaires. Plusieurs pièces existent déjà, avec des rafraîchissements ou rénovations à prévoir.
Selon le projet du repreneur, le logis pourrait permettre la création de chambres supplémentaires, portant la capacité d’hébergement à un niveau supérieur, tout en conservant une partie privative confortable pour les exploitants.
7. Un dernier étage privatif avec potentiel d’aménagement
Le dernier étage est actuellement utilisé comme appartement privatif, offrant un espace de vie indépendant et confortable pour les exploitants ou les repreneurs souhaitant habiter sur place.
Cet étage dispose de beaux volumes et d’un potentiel d’aménagement important. Selon le projet retenu, il pourrait être conservé en partie privée ou transformé afin de créer des chambres d’hôtes supplémentaires, des suites ou des espaces d’accueil complémentaires.
Cette configuration constitue un véritable atout : elle permet soit de préserver un cadre de vie spacieux pour les exploitants, soit d’augmenter la capacité d’hébergement et donc le potentiel de chiffre d’affaires de l’établissement.
8. Des dépendances en pierre et une capacité d’accueil évolutive
Le domaine comprend plusieurs dépendances de caractère : pigeonnier, charretterie, boulange, ainsi qu’une vaste longère en pierre d’environ 500 m² à rénover.
Ces volumes offrent un fort potentiel de développement pour créer des gîtes indépendants, des chambres ou suites supplémentaires, des hébergements de groupe, une salle de réception ou un espace événementiel.
La capacité actuelle du logis est d’environ 10 personnes. Après rénovation et aménagement de nouvelles chambres dans le logis principal, elle pourrait être portée à environ 15 personnes, selon la configuration retenue.
Les dépendances permettraient également d’augmenter significativement la capacité d’accueil, avec un potentiel estimé à environ 18 couchages supplémentaires après travaux.
À terme, sous réserve des aménagements réalisés et des autorisations nécessaires, la capacité globale du domaine pourrait atteindre environ 30 à 35 personnes, renforçant fortement son potentiel touristique, événementiel et commercial.
9. Un modèle économique diversifié
Le fonds de commerce peut s’appuyer sur plusieurs sources de revenus complémentaires, permettant de limiter les effets de saisonnalité et d’optimiser l’exploitation du domaine.
L’activité actuelle repose principalement sur l’hébergement haut de gamme en chambres d’hôtes et locations de courte durée.
Le développement futur peut s’articuler autour de plusieurs axes : hébergement touristique, courts séjours haut de gamme, événements privés, mariages, anniversaires, banquets, pots de l’amitié après cérémonies, séminaires résidentiels, journées d’étude, tables d’hôtes, restauration privée, bar à vins, séjours thématiques, tourisme nature, cyclotourisme, stages, retraites ou formations.
Cette diversification permettrait de réduire la dépendance à une seule clientèle ou à une seule période de l’année.
10. Un potentiel événementiel à développer
Le domaine se prête naturellement à l’accueil d’événements privés et professionnels.
L’établissement réalise déjà, sur demande, des banquets, mariages, anniversaires, pots de l’amitié après cérémonies et autres événements privés.
Les espaces de réception, le parc, les extérieurs, les dépendances et les capacités d’hébergement sur place constituent de véritables leviers pour développer une offre événementielle plus structurée.
Le site peut notamment intéresser une clientèle recherchant un lieu de caractère pour des mariages intimistes, des réunions familiales, des séminaires au vert ou des séjours de groupe.
11. Un outil de travail immédiatement opérationnel
La propriété constitue un outil de travail déjà exploitable, avec une activité existante, une clientèle constituée, une réputation solide et des canaux de réservation actifs.
Les parties rénovées permettent une reprise immédiate de l’activité de chambres d’hôtes, tandis que les espaces à rénover offrent des perspectives de développement progressif.
Le domaine bénéficie également d’une chaudière récente à bois bûches et granulés, associée à un ballon tampon de 3 000 litres. L’installation dispose d’un conteneur de stockage permettant une alimentation autonome, automatique et programmable du système de chauffage. Cet équipement constitue un atout important pour le confort d’exploitation et la maîtrise des dépenses énergétiques.
Ce format est particulièrement adapté à un couple souhaitant vivre et travailler sur place, ou à un investisseur souhaitant développer un projet touristique plus ambitieux.
12. Travaux et points à prévoir
Des rénovations restent à prévoir sur certains volumes, notamment au niveau de l’entre-sol, du second étage du logis principal et de l’ensemble des dépendances.
Ces travaux constituent toutefois un levier important de valorisation. Ils permettraient au futur acquéreur d’adapter progressivement le domaine à son projet : chambres supplémentaires, gîtes, espaces événementiels, salle de réception ou hébergements indépendants.
L’activité actuelle peut être poursuivie sur les parties déjà rénovées, tout en développant le potentiel du site par étapes.
13. Informations financières et potentiel d’exploitation
Prix global murs et fonds : 790 000 €
Prix des murs : 750 000 €
Prix du fonds de commerce : 40 000 €
Chiffre d’affaires actuel : inférieur à 100 000 €
Chiffre d’affaires potentiel après développement : proche ou supérieur à 300 000 €, selon le projet d’aménagement retenu
Taxe foncière : environ 1 600 €
Effectif : aucun salarié à reprendre
L’établissement est exploité depuis 2018 avec une clientèle fidèle, une forte visibilité sur son secteur et une activité existante en chambres d’hôtes haut de gamme.
Les murs et le fonds de commerce sont indissociables et constituent un ensemble cohérent, prêt à être repris.
Le fonds de commerce inclut l’inventaire d’exploitation : mobilier, machines, matériel professionnel, outillage et équipements nécessaires à l’entretien du parc et des espaces extérieurs, selon inventaire détaillé.
Le développement complet de la capacité d’accueil permettrait de viser un chiffre d’affaires hébergement proche ou supérieur à 300 000 € par saison, selon les aménagements réalisés, la capacité effectivement commercialisée, le taux d’occupation et la politique tarifaire retenue.
Ce potentiel pourrait être renforcé par les revenus complémentaires liés aux événements, tables d’hôtes, séminaires et privatisations.
14. Une affaire adaptée à plusieurs profils de repreneurs
Ce domaine est particulièrement adapté à un couple de repreneurs souhaitant vivre et travailler sur place, à des professionnels de l’hôtellerie-restauration, à un cadre en reconversion professionnelle, à une famille porteuse d’un projet touristique, à un investisseur recherchant un actif immobilier avec activité existante ou à un groupe souhaitant développer un projet événementiel ou d’hébergement de charme.
Des compétences en gestion, accueil, communication et relation client seront des atouts importants.
La maîtrise de l’anglais est également recommandée afin de répondre aux attentes d’une clientèle internationale.
15. Une transmission accompagnée
Les cédants peuvent accompagner les repreneurs durant une période d’un mois afin de faciliter la prise en main de l’établissement, des outils de réservation, de la clientèle, des procédures d’accueil et du fonctionnement quotidien.
Les modalités de cet accompagnement pourront être adaptées selon le profil et les besoins du repreneur.
Une propriété rare pour un projet de vie et d’exploitation
Entre patrimoine, charme, nature, activité existante et potentiel de développement, ce domaine constitue une opportunité rare sur le marché des chambres d’hôtes et de l’hébergement touristique de caractère.
Il s’adresse à des acquéreurs souhaitant reprendre un lieu authentique, déjà reconnu, tout en disposant de marges de progression importantes : hébergements supplémentaires, gîtes, événements privés, séminaires, restauration privée ou séjours thématiques.
La propriété offre à la fois un cadre de vie privilégié, un outil de travail immédiatement exploitable et une perspective de développement à moyen terme.
Un premier échange permettra de qualifier le projet du repreneur avant toute transmission d’informations détaillées.
Dossier de présentation complet, photos, éléments financiers et informations complémentaires disponibles sur demande, sous engagement de confidentialité.
Agences s’abstenir, un mandat est déjà en cours.
