ÉVALUATION RÉALISÉE -
Boulangerie pâtisserie en vente cause retraite. Effectifs actuels : 4 personnes dont les 2 dirigeants (couple).
A reprendre avec 1 seule salariée vendeuse 28h/semaine car le salarié boulanger part à la retraite en 2026.
Profil du repreneur idéal : boulanger & pâtissier ou recrutement d’un salarié à prévoir. Rémunération actuelle des dirigeants : 2000€ chacun/mois.
Boulangerie située dans un petit village rural de 1100 habitants. Secteur : entre Conches en ouche et l’Aigle. Fonds en vente mais peut tout à fait être vendu avec les murs. Appartement à l’étage avec plusieurs chambres.
Boulangerie ouverte tous les jours sauf le mardi toute la journée et le dimanche am. Places de parking juste devant. Espace de vente de 30 m² environ et espace de production de 67 m² environ.
Loyer de 1500€/mois pour l’immeuble entier (boulangerie + appartement). En extérieur 2 garages en + d’environ 60 m². Matériel cédé avec le fonds valorisé à hauteur de 25000€.
CA moyen des 3 dernières années : 278k€. Apport requis minimum 25k€
PV 130K€ négociable car souhaitent vendre au plus vite.
