« Location-Gérance – Espace de vente et dégustation de vin à Vergèze (30)
Vous rêvez de reprendre un projet original, clé en main, dans un cadre exceptionnel ? Nous proposons la location-gérance d’un espace de vente et dégustation de vins, au sein des locaux modernes Les Invincibles, à Vergèze.
Le concept
- Un espace de vente et dégustation de plus de 80 m², complété par un espace de stockage de plus de 60 m².
- Un extérieur aménagé sur le principe d’une guinguette : terrain de pétanque, possibilité d’accueillir un food truck.
- Local moderne (construit en 2024), fonctionnel et esthétique, parfait pour accueillir une clientèle de particuliers et développer des événements.
Opportunités de développement
- Potentiel de développement sur le volet épicerie fine, fromagerie et charcuterie, offrant au futur locataire la possibilité d’organiser des soirées raclette ou tapas en hiver, sans investissement à prévoir (tout le matériel, tables et chaises compris, est déjà disponible), et de valoriser pleinement la terrasse en été grâce à la vente de ses propres produits en boutique
- Développer les ouvertures en fin de journée et soirées, avec une offre de tapas et petite restauration.
- Développer l’offre de bières à consommer sur place et à emporter, en complément de la sélection de vins.
- Développer des animations et événements, concerts, dégustations thématiques, etc.
- Optimiser la communication et les réseaux sociaux pour accroître la notoriété d’un projet récent (1 an d’existence).
- Développer la mise en place de l’offre de stockage et réassort de vin pour particuliers, sous forme d’abonnements mensuels.
Atouts majeurs
- Ce projet bénéficie d’un lieu de travail exceptionnel, offrant un cadre idéal pour développer pleinement vos compétences et vos projets.
- En fonction de la capacité financière du repreneur, flexibilité et avantage sur le réassort grâce au stock important présent destiné à la vente aux professionnels.
- Loyer attractif de 2 000 €/mois, comprenant la location du lieu, charges et location-gérance.
- Projet déjà équipé et fonctionnel, prêt à être exploité et développé selon vos ambitions.
Ce projet s’adresse à un entrepreneur passionné par le vin, la gastronomie et l’événementiel, souhaitant s’implanter dans un environnement dynamique et convivial. Les possibilités de développement de l’activité sont nombreuses, avec la flexibilité offerte par le contrat de location-gérance et la possibilité, à terme, d’évoluer vers la pleine propriété du fonds.
