Une affaire à taille humaine dans un secteur attractif
À céder pour cause de départ à la retraite, restaurant traditionnel de cuisine méditerranéenne situé à proximité du centre-ville, du port, de la Criée et du Môle de Sète.
Exploitée depuis 2013 par les dirigeants actuels, cette affaire bénéficie d'une clientèle mixte composée d'habitués locaux et de touristes. Sa taille raisonnable et son organisation simple en font une opportunité particulièrement adaptée à un professionnel de la restauration ou à un couple souhaitant s'investir dans un établissement convivial et bien implanté.
L'établissement dispose d'une Licence Grande Restauration.
Capacité d'accueil et fonctionnement
- 24 couverts en salle
- 12 places en terrasse
- Service du midi et du soir
- Ticket moyen d'environ 45 €
- Fréquentation pouvant atteindre 48 couverts par jour
Un outil de travail complet
Le restaurant est vendu avec un équipement professionnel permettant une reprise immédiate de l'activité :
- Piano de cuisson
- Plancha professionnelle
- Four professionnel
- Hotte avec système d'extraction
- Banque réfrigérée
- Vitrine réfrigérée à desserts
- Cave à vin
- Réfrigérateurs et congélateur
- Lave-vaisselle
- Lave-verres
- Mobilier de salle et matériel d'exploitation
Le matériel en place est adapté à l'activité développée et ne nécessite pas d'investissement majeur à court terme.
Des perspectives de développement
L'activité dispose d'un potentiel de développement :
- Développement du service traiteur
- Prestations auprès des entreprises et professionnels
- Repas de groupes et évènements privés
Conditions d'exploitation
- Bail commercial 3/6/9 autorisant les activités de restauration et de traiteur
- Loyer mensuel : 1 045 €
- Établissement conforme aux normes de sécurité incendie
- Sanitaires pouvant être adaptés aux normes PMR
Prix de cession
Fonds de commerce : 70 000 €
