BOULANGERIE PÂTISSERIE VIENNOISERIE SALON DE THE à reprendre

Patisserie chocolaterie traiteur salon de thé à reprendre

Cause retraite, entreprise de renom secteur Mulhouse cède la totalité des titres d'une société spécialisée en pâtisserie chocolaterie viennoiserie et traiteur avec salons de thé. CA 850 000 € HT avec potentiel de développement. 2 emplacements de premier choix en centre-ville avec environnement commercial et passage important. Premier local production, stockage, bureau et vente sur 450 m2 en tout dont 70 m2 de magasin et salon de thé capacité 40 personnes. Deuxième établissement sur 70 m2 avec magasin et salon de thé capacité 35 personnes. Magasins, salons de thé aux normes PMR et climatisés ainsi que le laboratoire de production. Loyers mensuels 5569 € TTC + 4747 € TTC. L'entreprise dispose de tout le matériel nécessaire en bon état, fonctionnel, entretenu ainsi qu'un véhicule réfrigéré, un site internet avec nom de domaine et une licence 4. 16 salariés à reprendre (vendeuses, pâtissiers, cuisiniers) dont 2 apprentis pâtissiers. Personnel stable, compétent et autonome. Conviendrait à un pâtissier professionnel du métier, idéalement en couple ou associés. Conviendrait aussi pour une entreprise en croissance externe. Accompagnement possible par le cédant. Disponible de suite au prix de 300 000 € pour les titres de la société. Visites possibles sur place et sur rdv.

Pâtisserie, boulangerie, traiteur, salon de the à reprendre

Opportunité de reprendre une activité de pâtisserie, boulangerie, traiteur, petite restauration et salon de thé dans le secteur de Mulhouse, implantée depuis 1956 et jouissant d'une belle notoriété.

Activité : Pâtisserie, boulangerie, traiteur, petite restauration et salon de thé

Effectif : Pas de salarié à reprendre

Secteur : Proche de Mulhouse

Locaux et équipements : Local d'une surface de 500 m² en plein pied, aux normes comprenant :

-Espace de vente divisé entre la pâtisserie et la boulangerie viennoiserie, lumineux avec de grandes vitrines et un espace salon de thé.

-Un espace laboratoire pour la pâtisserie, un fournil pour la boulangerie, une cuisine et un poste de viennoiserie.

-Réserve, vestiaire et espace de stockage.

Nouveau bail commercial avec un loyer de 2 600 € HT / mois. Équipements techniques fonctionnels et bien entretenus.

Spécificités : Situé dans une commune de plus de 10 000 habitants, sur un axe très fréquenté avec un parking gratuit en face.

CA : 790 k €

Prix de vente : 99 000 €. Une location est envisageable.

Profil de repreneur recherché : Idéal pour un pâtissier ou boulanger. Possibilité d'accompagnement.

Boulangerie patisserie proche colmar à reprendre

Pour cause de nouveau projet professionnel, à reprendre fonds artisanal boulangerie-pâtisserie, viennoiserie, petite épicerie, snacking. Situé en milieu rural à 20 km de Colmar et 10 km de la route du vin, emplacement centre-village sur axe principal à proximité autres commerces et services. CA 246 000 € HT en légère progression avec clientèle locale, fidèle et régulière + clients professionnels et touristes. Locaux professionnels avec magasin 52 m2, fournil 56 m2, labo pâtisserie 20 m2, bureau 15 m2, réserve 5 m2, douche, toilettes, local chaudière au gaz Wiesmann et cave 22 m2. Magasin spacieux avec plusieurs vitrines, grand comptoir réfrigéré, armoires réfrigérées, trancheuse, caisse enregistreuse, mobilier, 1 mange debout, climatisé, équipé de vidéosurveillance et fibre internet. Stationnement gratuit devant le magasin (2 places minute) et parking public en face. Nouveau bail commercial avec loyer modéré 800 € HT. Matériel professionnel : four à gaz, pétrin, diviseuse, 2 chambres de pousse dont une neuve, surgélateur, laminoir…bon état général, entretenu et renouvelé. Effectif actuel: couple exploitant + 1 vendeuse à temps partiel (qui est à 1 ou 2 ans de la retraite)+ 1 apprenti boulanger (fin de contrat août 2022). Conviendrait idéalement à un couple (possibilité maison 6 pièces à proximité immédiate) ou à des associés. Prix du fonds : 160 000 € Disponible de suite avec accompagnement par les cédants. Visites possibles sur rdv

Boulangerie pâtisserie et salon de thé à reprendre

Cause retraite, opportunité de reprendre une boulangerie, pâtisserie et salon de thé depuis 30 ans et doté d'une solide réputation. Etablissement bénéficiant d'un emplacement stratégique, site touristique, station climatique, lieu de pèlerinage et proche de la nature.

L’entreprise se compose d'un établissement principal incluant un salon de thé intérieur et d’une grande terrasse privée ainsi que de 2 dépôts-vente.

Activité : Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, glacier chocolatier, salon de thé, traiteur.

Effectif : 4 CDI ouvriers boulangers-pâtissiers, 2 CDD apprentis pâtissiers, 4 CDI employés de vente, 1 CDD de vente, 3 CDD extras étudiants, 1 CDI management-marketing-administratif et 1 CDI direction.

Secteur : Centre Alsace, à 20 min de Colmar. 

Locaux et équipements : L'établissement principal d’une surface totale de 400 m², comprenant un laboratoire de 150m², un espace de vente de 150m², ainsi qu'une réserve et un bureau. 

Equipement complet, en bon état, régulièrement révisé ou renouvelé.

Deux dépôts-vente complètent cet ensemble.

Spécificités : Clientèle composée principalement de particuliers, d’ouvriers, marcheurs, cyclistes, motards, touristes mais également de clients professionnels et d'administrations publiques. Renommée pour la qualité de ses produits, avec des récompenses telles que des médailles d'or et d'argent.

Parking gratuit et à proximité pour chaque établissement.

CA : 765 000 € HT.

Prix de vente : 420 000 € pour les titres de société.

Profil de repreneur recherché : Gestionnaire (idéalement boulanger ou pâtissier). Accompagnement sur la partie gestion possible.

Bonne notation sur Google et Facebook

Boulangerie pâtisserie à reprendre

Cause retraite vends boulangerie pâtisserie centre Pfaffenhoffen, fournil spacieux et lumineux, équipement de qualité, deux salariés, potentiel de développement sur la partie traiteur. CA de 224k€

Activité : Boulangerie pâtisserie avec part prépondérante de pâtisserie, chocolat et glace maison. Vente en boutique + activité accessoire de livraison de quelques restaurateurs sur le secteur. Activité traiteur faible, pas d’activité de traiteur événementiel

Effectif : 1 boulanger de 31 ans entré en 2016 à 39h, une vendeuse de 48 ans entré en 1993, contrat de 20h, polyvalente, aide au fournil également. + le dirigeant et son épouse à la vente à temps plein 

Secteur : Pfaffenhoffen, centre-ville

Locaux et équipements : Laboratoire de 104m2, boutique 40m2, réserve 20m2, appartement au-dessus 157m2, Loyer de 1500€. Four Bongard de 2000 à fuel 3 étages + un électrique, 2 chambres de fermentation, pétrin à spiral neuf 30 litres, laminoir, diviseuse, façonneuse, deux mélangeurs batteur Hobart, boutique climatisée, vitrine réfrigérée de 2003, magasin refait en 2003, façade refaite en 2010 isolation extérieure. 

Spécificités : 6ème génération, entreprise reconnue sur la pâtisserie, développement possible sur le traiteur. 

CA : 224k€

Prix de vente : 120k€ pour le fonds de commerce, possibilité d’acheter les mûrs 300k€

Profil de repreneur recherché : Boulanger, pâtissier

Patisserie à reprendre

Vends Pâtisserie secteur Nord d’Haguenau. Pâtisserie en centre-ville avec labo et salon de thé 400m2, 4 salariés, Chiffre d’affaire de 400k€ Ht 

Activité : Pâtisserie Salon de thé ouverte du mardi au vendredi de 7h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h, le samedi de 7h30 à 17h et le dimanche de 7h30 à 12h30 Salon de thé de 15 couverts Activité de traiteur et plat du jour à développer. 

Effectif : Les deux gérant + : - 1 vendeuse à temps plein - 1 pâtissier 39h - 1 pâtissier 39h - 1 femme de mlénage 11h 

Secteur : Nord d’Haguenau

Locaux et équipement : Pâtisserie : Local de 400m2, laboratoire + bureau + chocolaterie 200m2, boutique + salon de thé 200m2, loyer de 1285€TTC Batteur, cuter, tour réfrigéré, four, table réfrigérée, Koma 4 portes, Koma 6 portes, surgélateur, enrobeuse Crystal. Entreprise entièrement équipée, 

Spécificités : Entreprise reconnue chiffre d’affaires important

CA : 400k€ 

Prix de vente : 230k€ pour le fonds de commerce

Profil de repreneur recherché : Pâtissier, professionnel du secteur

Boulangerie à reprendre

Vends boulangerie secteur Nord d’Haguenau, 4 salariés, Chiffre d’affaires de 300k€

Activité : Boulangerie en centre village, ouvert du mardi à vendredi de 6h à 12h30 et de 14h30 à 18h30, le samedi 6h-12h et le dimanche de 7h à 12h, fermé le lundi

Effectif : Boulangerie : - 1 vendeuse 35h - 1 vendeuse 24h - 1 boulanger 39h - 1 boulanger 39h

Secteur : Nord d’Haguenau 

Locaux et équipement : Boulangerie : Local de 170m2, Laboratoire 120m2, local de vente 50m2, loyer de 1500€Ht

CA : 300k€

Prix de vente : 170k€ pour le fonds de commerce /

Profil de repreneur recherché : Professionnel du métier

Pâtisserie à reprendre

Cause retraite vends pâtisserie centre-ville Haguenau, très bon emplacement, salon de thé avec terrasse, local de 200m2, bonne rentabilité

Activité : Pâtisserie, salon de thé + plats du jour, 30 couverts intérieur plus 24 couverts en terrasse. Magasin ouvert tous les jours de 7h30 à 18h30 et le dimanche de 8h à 18h. Produits de qualité tout est fait maison.

Effectif :  Laboratoire : 1 pâtissier à temps plein + 2 apprentis, 

Vente : 1 responsable de vente à temps plein, 1 vendeuse à temps plein + 1 vendeuse à 24h semaine + 2 apprenties

Secteur : Haguenau hyper centre 

Locaux et équipements : local de 200m2, loyer de 2975 + 100 € de charges, salon de thé 30 couverts, laboratoire de pâtisserie, de chocolaterie + espace de stockage, Mélangeur HOBART, Broyeuse CAPLAIN, 2 Tour réfrigérée – 4 portes, Four à sol – 2x 4 plaques – CERFEM, Mélangeur VMI, Chambre de fermentation – 21 plaques – PANIMATIC, Balance DEFENDER – Jusqu4à 30kg de pesage, Congélateur / Surgélateur HENGEL 2 Congélateurs 400 lts, Congélateur – 6 portillons PANIMATIC, 4 congélateurs 600 litres, Machine à glace AUTOFRIGOR, Fourneau gamme 600 MORICE – 4 bruleurs + 1 four, Tempéreuse à chocolat sur table inox et roulettes – Modèle 6T20 CHOCOMA pour 20 kg de chocolat, Trancheuse ECO, Armoire pour stockage du chocolat – 4 portillons – ACTIF, 2 Friteuses à beignets, Mixeur plongeur  - DYNAMIC, Machine à café RENEKA, Vitrine à glace…

 Spécificités : bon emplacement, bonne rentabilité 

CA :   449k€

Prix  de vente : 230k€ pour le fonds de commerce 

Profil de repreneur recherché : Pâtissier 

Boulangerie patisserie à reprendre

Cause retraite vends boulangerie pâtisserie salon de Thé, Lauterbourg centre, peu de concurrence sur le secteur clientèle Allemande importante. Equipe autonome sur la partie boulangerie, labo spacieux et bien équipé  

 Activité : Boulangerie Pâtisserie salon de Thé avec 30 couverts + terrasse de 30 couverts. Proximité de l’Allemagne clientèle allemande et touristique en été. La pâtisserie représente 50% du CA. Boutique ouverte du mardi au vendredi de 4h30 à 18h le samedi fermeture à 17h, le dimanche 7h-12h30

Effectif : 1 boulanger de 27 ans + un apprenti autonome sur la partie boulangerie et viennoiserie, une aide pâtissière, une vendeuse à temps plein, une à 15h semaine + une apprentie.

Secteur : Lauterbourg centre-ville 

Locaux et équipements : Local de 325m2, loyer à définir. Four Servap Bongard 4 bouches dont une électrique 30 ans adaptabilité au gaz possible, 2 Komas, 1 groupe de boulangerie ,1 table de découpe viennoiserie, 1 chambre froide, 3 chambres de fermentation, pétrin Bongard 70 litres, 2 machines à beignets….

Spécificités : Bonne clientèle, équipe autonome sur la boulangerie, potentiel de développement sur la pâtisserie et le traiteur  

CA :   360k€

Prix  de vente : 250k€

Profil de repreneur recherché : Pâtissier ou boulanger 

Boulangerie deux établissements à reprendre

Vends Boulangeries centre Alsace emplacements leader, comprenant un magasin principal  centre de production  et un magasin annexe  avec salon de thé situé 5 minutes du magasin principal ( comprenant  30 couverts ) soit un total groupe de

1 050 000€ de CA global.

 Le magasin principal, emplacement exceptionnel : 

- sur un rond-point et axes de circulation majeur (France/Allemagne et Colmar/Strasbourg)

- développement en cours d’un centre commercial comprenant un multiplexe de cinéma et d’autres magasins (bricolage, hôtels…)

- grand parking partagé avec deux autres magasins (fleuriste et magasin de surgelés)

Description

- Agencement moderne avec bois et pierres

- Espace de présentation volumineux et clair avec très large vitrine de froid récente

Matériel

- Espace de production important et facile à travailler

- Important volume de stockage en froid positif comme négatif

-laminoir rondo ,divers Pétrin et batteur Bongard , diviseuse , façonneuse

 Magasin en progression disposant d’un très fort potentiel de développement

    Loyer 3300 euros Pour 220 m²

Présentation du magasin annexe  de la Gare, emplacement exceptionnel :

- passage sortie de gare et départs de bus (direction centre-ville et Strasbourg/Colmar)

- environnement commercial refait à neuf et en développement : passage piéton devant le magasin, installations des arrêts de bus, développement de bloc de résidences et de bureaux.

Description

- magasin neuf au design moderne et attractif, bois et pierres

- ouvert du lundi au vendredi seulement

- 30 places assises

- espaces de stockage

- cuisson d’appoint

Loyer de 2200 euros (dont charges) pour 130 M2

Effectifs du groupe :  Production : 5 boulangers + 1 apprenti, bp ,et 2 cap / Vente :  6 vendeuses en CDI   + 3 Cap 2eme année  4 cap 2 eme année  et 2 bac pro

Spécificités : Magasin en progression disposant d’un très fort potentiel de développement

Prix  de vente : 415k€ pour le fonds de commerce

Profil de repreneur recherché : Boulanger ou gestionnaire