Cause retraite, opportunité de reprendre une boulangerie, pâtisserie et salon de thé depuis 30 ans et doté d'une solide réputation. Etablissement bénéficiant d'un emplacement stratégique, site touristique, station climatique, lieu de pèlerinage et proche de la nature.
L’entreprise se compose d'un établissement principal incluant un salon de thé intérieur et d’une grande terrasse privée ainsi que de 2 dépôts-vente.
Activité : Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, glacier chocolatier, salon de thé, traiteur.
Effectif : 4 CDI ouvriers boulangers-pâtissiers, 2 CDD apprentis pâtissiers, 4 CDI employés de vente, 1 CDD de vente, 3 CDD extras étudiants, 1 CDI management-marketing-administratif et 1 CDI direction.
Secteur : Centre Alsace, à 20 min de Colmar.
Locaux et équipements : L'établissement principal d’une surface totale de 400 m², comprenant un laboratoire de 150m², un espace de vente de 150m², ainsi qu'une réserve et un bureau.
Equipement complet, en bon état, régulièrement révisé ou renouvelé.
Deux dépôts-vente complètent cet ensemble.
Spécificités : Clientèle composée principalement de particuliers, d’ouvriers, marcheurs, cyclistes, motards, touristes mais également de clients professionnels et d'administrations publiques. Renommée pour la qualité de ses produits, avec des récompenses telles que des médailles d'or et d'argent.
Parking gratuit et à proximité pour chaque établissement.
CA : 765 000 € HT.
Prix de vente : 420 000 € pour les titres de société.
Profil de repreneur recherché : Gestionnaire (idéalement boulanger ou pâtissier). Accompagnement sur la partie gestion possible.
Bonne notation sur Google et Facebook
