FONDS DE COMMERCE A CEDER
Activité de boulangerie – pâtisserie
Implantation à proximité directe d’Epinal : Ville de Dogneville
Production / produits :
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Viennoiserie
- Traiteur / Snacking
- Chocolaterie saisonnière (moulage uniquement)
Clientèle :
- Clientèle de particuliers : 95% du chiffre d'affaires (CA)
- Clientèle de professionnels : 4% du CA (Un restaurateur)
- Mairie et pompier : 1% du CA
- Vente en magasin : 85% du CA
- Vente en tournée : 15% du CA
Chiffre d'affaires :
Dernier CA connu : 187 000 €
Equipe actuelle :
- 1 X Vendeuse en magasin
- 1 X Vendeur en tournée
- 1 X Apprenti
- 1 X Gérant en boulanger
Matériel : Bon état d’usage et entretenu
Inventaire :
- 1 X Four à sole de 2015
- 1 X Gros batteur
- 1 X Pétrin
- 1 X Diviseuse
- 1 X Balancelle
- 1 X Chambre de pousse réversible (Soit conservateur positif, soit chambre de pousse)
- 1 X Chambre de pousse à croissants
- 1 X Congélateur « ACTIF » deux portes
- 1 X Réfrigérateur professionnel classique
- 1 X Surgélateur « BONGARD »
- Petit matériel divers
Bâtiment d'exploitation : En bel état d’usage sur deux niveaux pour un total de 200m²
- RDC : Fournil, magasin, bureau, stockage
- 1er étage : Stockage et repos
- Laboratoire fonctionnel
- Magasin rénové avant 2020
- Proposé à la location pour un montant de 1 400€
Le fonds de commerce est à vendre pour un montant de 200 000€.
