Cause retraite, vends pâtisserie Strasbourg proche centre, bon emplacement, (quartier résidentiel et cossu), 30 ans d’existence, 7 salariés, loyer faible, CA 950 000 €HT
Activité : Pâtisserie, chocolats, glaces, traiteur + événementiel sur commande. Tous les produits sont faits sur place, la vente en boutique représente 90% du chiffre d’affaires. Boutique ouverte du mardi au samedi. Fermé dimanche lundi. Possibilité de développer encore l’activité
Effectif : le dirigeant, son épouse et 7 salariés : 3 pâtissiers, 1 cuisinier, 1 chocolatier à 39h et deux vendeuses à 35h
Secteur : Strasbourg centre
Locaux et équipements : locaux de 270m2, dont 30m2 de boutique (rénovée en 2021), bail commercial récent, loyer de 1800€, place livraison devant le magasin. Laboratoire équipé: Dresseuse, pasteurisateur, enrobeuse, turbine à glace, lave batterie, four à chariot rotatif, four à air ventilé (10 plaques), laminoir, mélangeur 20 l et mélangeur 60 l, pas d’investissements à prévoir
Spécificités : + de 30 ans d’existence, clientèle fidèle, équipements et produits de qualité
CA : 950 000 €HT
Prix de vente : 650 000 € pour le fonds de commerce
Profil de repreneur recherché : Professionnel de la pâtisserie
