À céder, fonds de commerce de pâtisserie artisanale pouvant être adapté pour une activité de boulangerie, local de production spacieux, idéalement situé dans le quartier dynamique de la Forêt Noire à Strasbourg.
Affaire parfaitement équipée et offrant de réelles perspectives de développement.
Pâtisserie artisanale exploitée dans un local d’environ 376 m² au bail, comprenant :
-boutique de vente lumineuse
-laboratoire de production
-arrière-boutique
-espace stockage
-cave aménageable
-WC
-2 mansardes exploitables
Le magasin bénéficie d’un flux régulier de clientèle, notamment grâce à l’activité point relais générant du passage quotidien.
L’outil de travail est complet, fonctionnel et immédiatement opérationnel pour un professionnel souhaitant s’installer sans travaux majeurs.
Loyer Très attractif : 1 046,24 € HT / mois
Matériel principal inclus Liste non exhaustive :
-Merrychef
-2 banques réfrigérées + 1 sèche
-Laminoir Rondo
-Congélateur 3 portes + surgélateur 1 porte
-Cellule de refroidissement - surgélation
-2 chambres de fermentation
-4 armoires négatives
-3 réfrigérateurs
-Four ventilé (extraction installée pour un four à sole)
-Marbre réfrigéré 3 portes
-Lave-batterie
-4 plans de travail inox + 1 bois
-Bahut négatif
-Caisse enregistreuse neuve (2025)
-Balance magasin neuve (2025)
Importante capacité de stockage Outillage complet pour pâtisserie, snacking ou activité boulangère.
Prix de cession : 249 000 €
En résumé : ✅ Grande surface rare (376 m²) ✅ Boutique propre et accueillante ✅ Matériel professionnel complet ✅ Caisse et balance récentes (aucun investissement immédiat) ✅ Clientèle existante ✅ Flux constant via point relais ✅ Quartier recherché de Strasbourg ✅ Fort potentiel de développement via : -élargissement gamme snacking -développement offre traiteur -livraison entreprises -optimisation amplitude d’ouverture (actuellement fermé le dimanche et lundi) -travail de communication digital
