OFFRE DES COLLECTIVITÉS -
Haute-Corrèze - Le Syndicat Intercommunal de Séchemailles (Ambrugeat-Meymac) recherche un professionnel de la restauration pour assurer la gérance du bar-restaurant panoramique avec Licence IV, situé sur le site touristique de Séchemailles, offrant une vue exceptionnelle sur son lac labellisé Pavillon Bleu.
Présentation du site :
- Plan d’eau de 42 ha avec plage de sable (PMR), baignade surveillée en été, zones de loisirs et pêche
- Village de vacances (300 personnes)
- Base nautique et activités outdoor (Aviron, VTT, tir à l’arc)
- Aire gratuite pour camping-cars et nombreux sentiers de randonnée.
Caractéristiques de l’établissement, entièrement refait en 2012 :
- Accessibilité PMR
- Salle de restaurant (106 m²) avec comptoir/bar et four à pizzas à bois
- Cuisine équipée (32 m²) : zones de cuisson et préparation, chambre froide, frigo neuf, local plonge
- Réserve (21 m²), bureau (10 m²), vestiaires, douche, sanitaires PMR
- Terrasse couverte (100 m²) avec vue sur le lac
- Matériel complet fourni (cuisine, vaisselle, mobilier)
Clientèle potentielle : touristes pendant la période estivale, locaux pour des événements, repas d’entreprises, salariés... Ouverture possible à l’année. Meymac compte 2500 habitants.
Dernier chiffre d’affaires communiqué : 477 K€ (exercice 2022-2023)
Conditions de gérance :
- Loyer : 1 300 € HT/mois
- Possibilité de logement de fonction (44 m², 2 chambres) : 350 à 450 €/mois selon la saison
- Autorisation Temporaire d’Occupation proposée, autres modalités envisageables
Date limite des candidatures : 31/12/2025
Affaire idéale pour un couple de gérants ou d’associés dont l’un est restaurateur.
