A reprendre, cause retraite, CHARCUTERIE TRAITEUR ARTISANAL situé à Périers - bourg tout commerces du centre Manche.
La boutique de 20 m² est composée d'un vitrine de 4 m linéaire et de différents matériels (trancheur, balance, scelleuse, micro-ondes...). Le labo comporte une partie de plein pied de 36 m² ainsi qu'un espace complémentaire de 20 m² en sous-sol dédié à la pâtisserie. Le labo comporte de nombreux équipements (piano 4 feux, four à étuve, four à pâtisserie, un tri jumelle (hachoir-broyeur-mélangeur), une machine à sous-vide, etc.
La clientèle se compose uniquement de particuliers. La partie traiteur pour les évènements familiaux ou associatifs représente environ 25 % de l'activité et pourrait se développer car la demande est forte.
Effectif : couple + 1 salarié (ouvrier charcutier).
Prix de vente du fonds : 70 000 €.
Loyer global de 900 €/mois - logement compris.
Possibilité d'achat des murs de l'atelier complémentaire équipé d'un fumoir et chambre froide : 15 000 €.
