BOUCHERIE – CHARCUTERIE – TRAITEUR À CÉDER
Boucherie du Château – Fonds artisanal à céder – 125 000 €
À céder pour cause de retraite, fonds artisanal de boucherie, charcuterie et traiteur, exploité depuis 2000.
L’activité est principalement orientée vers la charcuterie / traiteur (60 % du chiffre d’affaires), complétée par l’activité de boucherie (40 %). L’entreprise bénéficie d’une clientèle essentiellement locale, fidèle et composée à 95 % de particuliers, avec également une clientèle professionnelle.
La clientèle est répartie entre 80 % locale, 10 % régionale et 10 % nationale.
Un emplacement adapté à l’activitéLe commerce dispose d’un espace de vente d’environ 54 m², d’un espace de stockage de 10 m², d’une réserve de 30 m², d’un laboratoire de 30 m² et d’une cuisine de 20 m².
L’emplacement bénéficie d’un stationnement facile et gratuit, avec une zone bleue située devant la boutique.
Une activité à potentielL’activité traiteur constitue un axe de développement identifié. Le diagnostic fait notamment ressortir un potentiel de développement de cette activité.
Une extension des horaires d’ouverture pourrait également être envisagée, notamment le mercredi après-midi et le jeudi.
L’entreprise bénéficie par ailleurs de relations établies avec plusieurs fournisseurs spécialisés en viande, charcuterie, volaille, emballages, épices et boyaux.
Conditions de transmission cession du fonds artisanal au prix de 125 000 €.
Les informations financières détaillées ainsi que la liste valorisée du matériel seront communiquées aux candidats repreneurs dans le cadre des échanges liés au projet de reprise.
Référence : Boucherie du Château – Boucherie / Charcuterie / Traiteur
