A reprendre BOULANGERIE PÂTISSERIE ARTISANALEBrioude et arrondissement - Haute-Loire

Boulangerie Pâtisserie située en Haute-Loire, à Langeac ville touristique située dans la vallée de l'Allier.  L’établissement a été repris par le dirigeant actuel en 1999. L’entreprise travaille principalement des produits locaux. Elle propose à une clientèle fidèle, composée d’habitants du village et des alentours, de touristes, des produits de qualité, travaillés de manière artisanale grâce à un savoir-faire reconnu. La clientèle compte également des professionnels et collectivités. Des investissements réguliers dont la construction d'un nouveau laboratoire indépendant (150m2) en 2018 ont permis de se doter d’un bel outil de travail fonctionnel. La structure dispose de 2 laboratoires, un dédié à la boulangerie et un dédié à la pâtisserie. Le matériel d’exploitation est complet, récent et en excellent état (four électrique de 2008, conservateur à plaques...). 2 véhicules permettent la réalisation des livraisons et des tournées. Un distributeur à pain est présent. Le personnel est composé de 2 ouvriers boulangers (+ un apprenti), 1 pâtissier (+1 apprenti), 2 vendeuses, un livreur. Le dirigeant partage son temps entre l’atelier de fabrication et les tournées. Son épouse, gère la préparation des commandes, la vente au magasin et la partie administrative. Des perspectives de développement existent. Accompagnement du cédant proposé. Bail commercial. Loyer 19 200 € annuel. Vente des murs possible. Moyenne de CA entre 2024 et 2025 : 469 000 € HT. Bonne rentabilité. Prix de vente du fonds de commerce : 260 000 €.