Situé en centre-ville à Auxerre, ce restaurant bénéficie d'une excellente réputation et d'une clientèle fidèle composée d'habitués, de professionnels, de touristes et de clients de passage.
Exploité depuis 2008, l'établissement propose une restauration traditionnelle reconnue pour la qualité de sa cuisine. Sa notoriété est particulièrement forte avec une note de 4,9/5 sur Google basée sur plus de 550 avis clients.
L'affaire dispose d'un outil de travail en excellent état : salle récemment rénovée d'environ 60 m², mobilier neuf inclus dans la cession, cuisine professionnelle fonctionnelle avec matériel entretenu, climatisation réversible, cave voûtée pour le stockage du vin, d’un studio pour l’espace bureau/stockage de 25 m² et un véhicule de société électrique.
L'exploitation est actuellement assurée exclusivement par les deux dirigeants, sans salarié à reprendre. L'activité est volontairement limitée avec des jours d'ouverture restreints et sept semaines de fermeture annuelle, offrant ainsi de réelles perspectives de développement pour un repreneur souhaitant accroître le chiffre d'affaires.
Chiffre d'affaires 2025 : 249 000 € HT. Bail commercial 3/6/9 – loyer mensuel de 1 750 € TTC.
Affaire idéale pour un couple de professionnels ou un restaurateur souhaitant reprendre un établissement clé en main bénéficiant d'une forte notoriété.
