OFFRE DES COLLECTIVITÉS -
La Commune de Saint-Léger-la-Montagne recherche un(e) locataire-gérant(e) ou un couple de locataires gérants pour l’exploitation du BAR-RESTAURANT communal
La municipalité lance un appel à candidatures pour la reprise en location-gérance de son bar-restaurant communal, idéalement situé au cœur du village et disposant d’un fort potentiel d’activité.
Description de l’établissement :
- Bar-restaurant entièrement équipé – licence IV en location sera comprise dans le loyer
- Salle de restauration lumineuse et terrasse agréable avec une capacité de 30 personnes et 20 personnes en terrasse.
- Cuisine professionnelle fonctionnelle avec tout le matériel professionnel
- Clientèle locale fidèle et fréquentation touristique saisonnière
Missions attendues :
- Assurer l’exploitation quotidienne du bar et du restaurant
- Proposer une offre de restauration de qualité, adaptée à la clientèle locale
- Participer à la dynamique et à l’animation du village
- Veiller à la bonne gestion du matériel et des locaux mis à disposition
Profil recherché :
- Professionnel(le) motivé(e), autonome et expérimenté(e) dans la restauration
- Sens du service, dynamisme et capacité à animer un lieu de vie convivial
- Compétences en gestion et respect des règles sanitaires et de sécurité
Modalités :
- Une visite des lieux pourra être faite, après avoir déposé une demande auprès de la Mairie.
- Les candidatures devront être déposées au plus tard le 31 janvier 2026 (CV, références professionnelles, lettre de motivation et projet d’exploitation), à envoyer par courrier au Mairie - 9 rue de la Fontaine - 87430 ST LEGER LA MONTAGNE, ou par mail à mairie@saintlegerlamontagne.fr et elles seront présentées devant le conseil municipal
- La location-gérance sera conclue selon un contrat établi par la commune.
- Le montant de la redevance, les conditions d’exploitation et la date de prise de fonction seront précisés lors de la sélection.
