A vendre fonds de commerce artisanal de boucherie/charcuterie/traiteur, l’entreprise est située sur la commune de Saint-Sulpice à proximité de Toulouse. Installée sur la commune depuis plus de 15 ans, elle bénéficie d’une bonne image de marque grâce à son historique au niveau local.
Son emplacement, au centre-ville, lui permet également de profiter de l’attractivité d’autres commerces de proximité (pâtisserie, primeur, superette, café, débit de tabac, coiffeur, …), de plus de nombreuses places de stationnement gratuites sont situées devant la boutique, ce qui permet un accès rapide pour les clients. Le commerce bénéficie du dynamise commercial de sa zone d’implantation ainsi que les animations mise en place par le syndicat des commerçants. L’entreprise a réalisé un CA de 610 000 € pour l’année 2021.
Le gérant actuel a repris un fonds de commerce artisanal de boucherie en 2006 sur lequel il a développé l’activité de traiteur. L’activité de traiteur représente une opportunité de développement importante, notamment en proposant des prestations externes à une clientèle professionnelle ou particulière pour de l’évènementiel (baptême, mariage, …).
Le local comprend une surface de vente d’environ 32m2 équipée d’une vitrine réfrigérée de 8m linéaire, d’un laboratoire de découpe de 10m2, d’un laboratoire de charcuterie de 6m2, d’une zone de cuisson/pâtisserie d’environ 10m2, et d’un frigo à carcasse de 6m2 qui permet des livraisons par l’arrière du bâtiment.
Le montant du loyer mensuel est de 1200€.
Une possibilité d’accompagnement par le cédant est envisageable sur une courte durée pour permettre au repreneur de prendre ses marques. Le gérant actuel est propriétaire du local mais n’exclue pas de vendre à moyen termes.
Le fonds est exploitable immédiatement, il dispose de tout le matériel nécessaire pour les activités de boucherie, charcuterie et traiteur. Il comprend entre autre : 5 chambres froides, hachoir, machine à mise sous vide, cellule de refroidissement, four, piano, lave-vaisselle, hachoir réfrigérée pour steak haché, rôtisserie, trancheuse, …
Prix de vente du fonds artisanal : 240 000 € ; possibilité d’être accompagné par un conseiller de la Chambre de Métiers & de l'Artisanat du Tarn pour travailler au dossier de reprise (accompagnement au prévisionnel, recherche de financement, …).
