RECHERCHE EXPLOITANT POUR CAFE RESTAURANT à reprendre

Restaurant à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - GILLY-SUR-LOIRE, en Bourgogne du Sud, cède restaurant installé depuis 2006. Cuisine traditionnelle "améliorée, de niveau Maître Restaurateur", tout fait maison, produits locaux, frais et brut, ticket moyen de 18 € en semaine et 34 € le week-end.

• Beau potentiel en augmentant le nombre de couverts (sous risque de perdre en confort) et le nombre de services, agrandir la terrasse pour une clientèle d'été bien présente , sinon, rester sur le même niveau de confort et développer la notoriété de l'établissement sur les réseaux sociaux tout en affichant une personnalité propre.
• CA : 198.000 € , Marge brute : 69,4 % , activité en progression constante.
• L'établissement fonctionne sans salarié, avec un couple de gérants, ouverture 6 jours / semaine (8 services), fermeture 5 semaines / an. Situé entre Bourbonnais et Charolais, à 15 min de la ville thermale de Bourbon-Lancy et du parc d'attraction "Le Pal", le long de l'axe Mâcon / Nevers très fréquenté, relié à la voie verte cyclable (itinéraire Euro Vélo 6) et à 6 min de la Route Centre Europe Atlantique (voie touristique utilisée pour rejoindre les stations de ski l'hiver et les bords de l'océan atlantique l'été, 20.000 véhicules / jour). Equilibre entre clientèle locale d'habitués (professionnels et familles) et clientèle touristique de passage et de séjour.
• Une salle de restaurant de 24 couverts (très espacés), complétée par une terrasse de 15 couverts sous toiture et auvent, protégée. Cuisine bien équipée et bien dimensionnée (liste matériel sur demande) , accessibilité et toilettes PMR OK , parking clientèle, espaces verts. Ensemble immobilier de belle facture, rénové récemment, complété par un studio et des combles aménageables en logement, ainsi qu'une habitation voisine de 90 m2 (T4).
• Montant souhaité : 95.000 € (pour le fonds) , 65.000 € (pour l'immobilier restaurant) , 120.000 € pour l'habitation. Vente de l'ensemble souhaitable, ventes séparées négociables.

Fonds de restaurant bar licence iv à reprendre

En Bourgogne du Sud, à Collonge en Charollais, cède restaurant bar (avec licence IV) isntallé depuis 1994. Dans les locaux d'une ancienne forge, prestation positionnée sur une offre de qualité, restauration traditionnelle familiale, produits bruts locaux.

• Situé sur axe passant et touristique (Cluny - Mont Saint Vincent - point culminant en Saône-et-Loire, cité médiévale, axe de randonnée GR7...). Etablissement à forte notoriété, bénéficie d'une clientèle locale et touristique.
• 2 salariés à reprendre : un cuisinier et une plongeuse (temps partiel). CA : 345,5 k€ , Marge brute : 67 %.
• Sur 250 m2 : 2 salles de 30 et 40 couverts (cheminées / pierres et poutres apparentes), 1 salle de bar indépendante de 20 couverts + terrasse de 30 couverts. Combles aménageables, dépendance et parking privé. Accessibilité PMR : OK. Liste du matériel sur demande. Immobilier disponible soit à la location (loyer annuel 10.560 €) soit à la vente. Conviendrait pour couple de professionnels de la restauration.
• Montant souhaité : 160.000 € pour le fonds.

Restauration traditionnelle à reprendre

En Bourgogne du Sud, à Semur-en-Brionnais, cède restaurant, pour retraite, installé depuis 1993. Prestation positionnée sur une cuisine traditionnelle régionale, produits bruts locaux, l'entrecôte représente 50 % des ventes.

Restaurant bar tabac jeux à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE—Sanvignes les Mines—Bourgogne du Sud—Restaurant et café (avec licence IV), tabac, PMU, FDJ, épicerie, installé depuis 2012—Les commissions (Tabac, PMU, FDJ, …) représentent entre 25 et 30 000 € par an

• Situé au cœur d’un bassin industriel dynamique (100.000 habitants), aux portes du Morvan et du Charolais, au sein d’une zone résidentielle, - Restauration traditionnelle, uniquement menu du jour, limité à 40 couverts, 5 services par semaine—Clientèle locale d’habitués (professionnels et familles) - Une grande salle de 120 couverts (160 m2), une salle bar, Tabac, Jeux, Pizzéria de 60 m2, parking de 20 places
• CA (2019) : 152 000 € , Marge Brute : 70% -
• Beau potentiel de développement pour une affaire qui emploiera 4 personnes : le nombre de services peut être doublé, tout particulièrement le week-end , la grande salle de restaurant se prête à des soirées à thème , la demande locale pour la pizzéria-plats à emporter est bien présente , le commerce peut être diversifié avec notamment les cigarettes électroniques, les services bancaires et le multiservice
• Cuisine bien équipée (liste sur demande) , accessibilité PMR ok—Vente murs et fonds indissociables : comprenant l’ensemble commercial et 3 appartements en location (revenu annuel 14 310 €) - Affaire à céder pour retraite , montant souhaité pour murs et fonds : 290 000 € (prix de vente négociable)

Restaurant bar - avec licence iv à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - Saint-Christophe-en-Brionnais, en Bourgogne du Sud. Cède affaire de restaurant, bar (avec licence IV), pour déménagement. Installé depuis 1999. Ouverture pour 3 services par semaine (150 à l'année), le mercredi (brasserie / bar de 6h00 à 17h00), le samedi et le dimanche (pour le déjeuner uniquement). Prestation positionnée sur une cuisine traditionnelle régionale, produits locaux bruts, en lien avec le marché aux bestiaux.

• Situé sur le Maché au Cadran du Brionnais, berceau de la race bovine charolaise, lieu incontournable dans le domaine des transactions agricoles, boosté il y a 10 ans avec la mise en place de la vente au cadran. Activité tourisitque soutenue avec plus de 7.500 visites guidées chaque année (individuelles et groupes). Le restaurant est lui aussi une véritable institution locale. Clientèle de professionnels et de touristes (individuels, groupes et autocaristes). 50 % liée au marché du mercredi, 50 % le week-end (loisirs, randonnées, visites...). Ticket moyen de 22 à 24 €. 4 salles de restaurant 180 couverts et 2 terrasses 150 couverts.
• CA : 196.000 €. Marge brute : 59,5 %.
• Le restaurant fonctionne avec un couple et une équipe d'extras, très fidèles (15 ans de présence pour certains), autonomes et efficaces. 7 points de saisie informatique des commandes. Formules avec buffets d'entrées et de desserts. Cuisine bien équipée (chambres froides positif et négatif, liste du matériel sur demande) et bien dimensionnée pour confectionner 400 repas. Etablissement aux normes d'accessibilité ERP, logement T4 (130 m2).
• Beau potentiel : une demande existe pour la restauration du soir le week-end (sans concurrence locale). Village dynamique, nombreux commerces, écoles et crèche. Population jeune.
• Montant souhaité : 140.000 € pour le fonds (hors stock) et 170.000 € pour les murs (murs et fonds indissociables). - CLASSE ENERGIE : G

Cafe restaurant à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - GILLY SUR LOIRE, en Bourgogne du Sud, cède cause retraite bar restaurant (avec licence IV). Installé depuis 2003. Cuisine traditionnelle familiale, spécialité cuisses de grenouille et friture, ambiance conviviale. Ouverture 7 jours par semaine (fermeture 1 à 2 après-midi par semaine selon la saison). Environ 610 services à l'année. Situé au coeur du village, entre Bourbonnais et Charolais, à 15 min de la ville thermale de Bourbon-Lancy, à proximité de la Loire, de la voie verte cyclable et de la Route Centre Europe Atlantique. Equilibre entre clientèle locale d'habitués (professionnels et associations) et clientèle touristique de passage et de séjour. Une salle de restaurant de 36 couverts (équipée d'une armoire réfrigérée pour le buffet d'entrées), complétée par une terrasse de 50 couverts sous auvent, une salle de bar de 60 places assises. Cuisine bien équipée et bien dimensionnée (liste matériel sur demande), ensemble immobilier construit à neuf en 2013, accessibilité et toilettes PMR OK. Bail commercail de 10.060 € TTC annuel. Beau potentiel en s'appuyant sur l'image du restaurant (ses spécialités). L'établissement a aujourd'hui une belle renommée auprès des amateurs qui viennent de loin et également des associations (clubs sportifs, chasseurs...). Prestation de vente à emporter. CA : 74.700 € , Marge Brute : 41,9 %. Montant souhaité : 65.000 € (pour le fonds).

Cafe restaurant à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - SAINT-YAN, en Bourgogne du Sud, cède cause retraite, café restaurant (avec Licence IV), installé depuis 1989.

• Cuisine traditonnelle inspiration Bourgogne, ticket moyen 23 €. Situé au centre du village, face à Mairie, école, pharmacie, épicerie, boulangerie, boucherie, à 2 pas de la base aérienne qui forme les pilotes de l'aviation civile et emploie près de 60 personnes. Sur l'axe Digoin / Roanne très fréquenté, 10 min de Paray-le-Monial (ville de pèlerinage) et de la Route Centre Europe Atlantique (20.000 véhicules / jour). Equilibre entre une clientèle locale d'habitués (professionnels, entreprises, base aérienne, associations et familles).
• Coeur de cible (5 kms) de 45.000 habitants, et une clientèle touristique de passage (voie verte, bord de Loire). Ouverture : 8 services / semaine (du mardi au dimanche midi). Fermeture 4 semaines / an. Effectif à reprendre : 2 salariées à temps partiel (polyvalentes).
• Beau potentiel : possibilité de développer l'activité café / glacier et vente à emporter grâce à la voie verte toute proche, d'aménager 5 chambres à louer, de développer le nombre de services et la notoriété de l'établissement (facebook, soirées à thème...). CA : 242.500 €. Marge brute : 70 %.
• 1 salle de restaurant de 45 couverts (très espacés) complétée par une terrasse devant (protégée, couverte et agréable de 30 couverts) et par une salle de café de 35 places assises. Rénovation en 2018. Accessibilité et toilettes PMR OK. Ensemble immobilier, ancien relai de poste, avec beaucoup de cachet, disposant d'une cuisine rénovée en 2019 (chambres froides, congélateurs, liste matériel sur demande) et disposant d'un étage avec possibilité d'aménager 5 chambres (vente possible). Bail de 11.400 € annuel, pas de contrat brasseur.
• Montant souhaité : 160.000 € (pour le fonds). Vente des murs possible.

Restaurant asiatique à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE - Paray-le-Monial, en Bourgogne du Sud, restaurant spécialité Asiatique, exploité sous forme de buffet, installé depuis 2012.

• CA : 799.000 €. Marge brute : 72.1 %. Res Net : 128.500 €. 
• Situé en zone commerciale de Vitry-en-Charollais, en bordure Route Express de grand passage (professionnels et touristiques, 20.000 véhicules / jours), entre Mac Do et station service Leclerc, très belle visibilité, nombreux commerces complémentaires. Au coeur du Charolais, ville de pèlerinage (10.000 habitants, 400.000 visiteurs à l'année), coeur de cible à 12 kms de 30.000 habitants et aire d'influence à 25 kms de 70.000 habitants, sans concurrence directe. Une salle de restaurant de 200 couverts, vente sur place et à emporter, livraisons , ticket moyen 14.50 € midi et 21 € soir et week-end, 730 services à l'année.
• Ensemble immoblier récent (2010) et très propre, cuisine bien dimensionnée et bien équipée (4 chambres froides dont 2 négatives, liste sur demande), grand parking extérieur de 70 places, accessibilité et toilettes PMR OK. Bail commercial de 90.600 € TTC annuel, comprenant un logement de fonction (7 chambres et 3 bureaux). Beau potentiel : station Leclerc voisine qui induit une augmentation du trafic , possibilité de développer la vente à emporter et les livraisons ainsi que la visibilité sur les réseaux sociaux.
• Affaire à céder pour déménagement hors région. Montant souhaité pour le fonds : 563.000 €.

Cafe restaurant à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - A REPRENDRE - BOURBON LANCY, en Bourgogne du Sud, bar restaurant (avec Licence IV), installé depuis 2007. Cuisine traditionnelle. Ticket moyen entre 17 et 18 €.

• Situé à 5 minutes à pied de la station thermale (près de 5.000 curistes par an). Au bord du lac, voisin du camping, du casino et nombeux commerces (Supermaché, coiffeur, Marché aux Affaires). Au rez-de-chaussée d'un immeuble qui accueille l'Hôtel Studio Etape du Lac (10 studios loués meublés (capacité d'accueil de 40 à 60 personnes), clientèle du parc d'attraction PAL). Coeur de cible 6 kms : 6.000 habitants. Aire d'infuence 12 kms : 11.000 habitants. A 500 m d'une sortie d'usine : 1.300 salariés. Equilibre entre clientèle locale d'habitués (professionnels, familles et associations) et de clientèle touristique de séjour.
• CA : 166.200 €. Marge brute : 60.3 %. 
• 2 salles de restaurant de 34 et 26 couverts complétées par une terrasse de 40 couverts et 1 salle de café de 20 places assises. Parking privé et nombreux parkings gratuits. Cuisine bien équipée et bien dimensionnée (liste matériel sur demande). Décoration intérieure refaite en 2017. Accessibilité et toilettes PMR OK. Bail commercial de 11.250 € HT annuel. Pas de contrat brasseur. Beau potentiel, belle visibilité de l'établissement depuis itinéraire de promenade (piéton et vélo, voie verte, piste cyclable, tour du Lac). Présence locale d'hôtels, montée en puissance des studio Etape, possibilité d'élargir la carte notamment aux pizzas et hamburgers (vente à emporter pour toucher une clientèle plus jeune).
• Affaire à céder pour retraite. Montant souhaité pour le fonds : 60.000 €.

Recherche exploitant pour cafe restaurant à reprendre

DIAGNOSTIC TRANSMISSION RÉALISÉ - OFFRE DES COLLECTIVITÉS - CHASSY - En Bourgogne du Sud. Commune recherche le futur exploitant de son café restaurant (avec Licence IV). Une salle de restaurant de 50 couverts (jusqu'à 65 en banquet), complétée par une terrasse de 70 couverts ombragée avec vue sur bocage, un bar. Idéalement, conviendrait à une cuisine traditionnelle, fait maison, produits locaux, pour une clientèle locale (professionnels et familles) mais également pour des touristes de passage et de séjour.

• Situé au coeur du Charolais, à 20 min de Montceau-les-Mines et Paray-le-Monial, coeur de cible à 7kms 10.000 habitants. Aire d'influence à 23 km 90.000 habitants. Au sein d'un village de 319 habitants, structures complémentaires (un gîte communal voisin (capacité 8 personnes), monument historique, château, église du XI ème siècle, autres gîtes proches).
• Ensemble très propre et construit à neuf en 1993, cuisine bien équipée et bien dimensionnée (chambre froide positif, fourneau, cellule de refroidissement,... liste sur demande). Logement type studio au 1er étage. Accessibilité et toilettes PMR OK. Bail dérogatoire de 7.200 € annuel comprenant immobilier commercial, logement, équipement et licence IV.
• Beau potentiel de développement : au-delà du restaurant, de la demande pour une activité traiteur et vente à emporter. Cadre très agréable et bonne réception réseaux.