Idéal pour un couple de restaurateurs, à saisir pour cause de nouveau projet, murs et / ou fonds d’un Bar - Restaurant avec logement (surface totale 250 m²) à fort ancrage et forte notoriété locale sur la commune de Saint-Hilaire du Harcouet jouissant d’une clientèle d’habitués (locaux, ouvriers, professionnels…) ainsi que de passage avec un fort potentiel de développement supplémentaire.
L’établissement est idéalement situé face à l’église et son énorme parking gratuit, sur le parcours touristique de la voie verte et à quelques encablures du Mont Saint Michel.
Description de la commune :
Saint Hilaire du Harcouet est stratégiquement situé au sud de l'Avranchin et au carrefour de trois régions : la Normandie, la Bretagne et les Pays de la Loire. Son dynamique bourg est à 15 km au sud-ouest de Mortain, à 25 km au sud-est d'Avranches, à 28 km au nord de Fougères et à 35 km du Mont Saint Michel (véritable manne touristique). Un important marché s’y tient tous les mercredis matin, tout comme la célèbre foire Saint Martin (durant 3 jours au mois de novembre) et un réseau associatif diversifié est également actif.
Description de l’établissement :
L’établissement à l’équipement, matériel et au mobilier irréprochable, comprend au RDC une première salle lumineuse de restaurant avec son comptoir bar d’une capacité de 40 couverts, des sanitaires aux normes accessibilité et dans le prolongement une grande cuisine toute équipée (chambre froide, frigo positif, four mixte, piano gaz, plancha Bonnet, friteuse, bain marie, congélateur à glaces, congélateur, lave-vaisselle, petit matériel…) avec monte-charge communiquant avec la salle du haut, un espace plonge équipé, un espace préparation des pommes de terre / frites, une réserve à boissons… Au sous-sol, une grande réserve / cave de stockage.
Au second étage, un appartement lumineux en tbe et spacieux de 150 m² avec 3 chambres.
Autre atout de l’établissement, à l’extérieur, une belle terrasse ‘’Barnum’’ avec plancher bois et store neuf couverte entièrement si besoin, d’une capacité de 26 places + possibilité d’installer sur le devant du barnum 40 places supplémentaires.
Une formule du jour (cuisine traditionnelle faite maison) à 16,50 € ainsi que des plats maisons à la carte (salades, burgers, tartres, entrecôtes, frites maisons…) font la réputation de l’établissement depuis de longues années.
L’établissement réalise également des banquets, mariages, anniversaires, pots de l’amitiés après les cérémonies sur demande.
L’affaire est idéale pour un couple issu de la restauration souhaitant s’investir dans une affaire saine disposant encore d’un beau potentiel de croissance et de développement.
Etablissement aux normes Accessibilité et Sécurité.
Pas de contrat liant l’exploitant.
Licence IV.
Chauffage au fioul.
Effectif total :1 serveuse plein temps, 1 serveuse temps partiel, 1 apprentie Cuisine et 1 cuisinière temps complet 35h.
Note de 4,3 sur TripAdvisor (242 avis).
Page Facebook (760 abonnés).
Référencé dans le guide du P’tit Futé.
Horaires d’ouverture actuelles : 7h30 – 19h30.
Fermé le jeudi après-midi et le dimanche.
5 semaines de congés / an.
Montant du loyer : 1800 euros ht.
Taxe foncière : 2000 euros.
