DIAGNOSTIC TRANSMISSION ET ÉVALUATION RÉALISÉS -
Situé au cœur d’une commune patrimoniale du Sud-Gironde, ce restaurant traditionnel bénéficie d’un emplacement central, d’une forte visibilité et d’une clientèle mixte composée d’habitués locaux, d’actifs et de touristes saisonniers.
L’établissement dispose d’environ 104 m² de locaux, complétés par deux terrasses d’environ 50 m², dont une située sous arcade, pour une capacité totale d’environ 60 couverts. La salle du restaurant est climatisée, assurant un confort optimal à la clientèle tout au long de l’année. Les locaux ont été entièrement rénovés en 2021 et le matériel d’exploitation est entretenu, permettant une reprise immédiate dans de bonnes conditions.
L’offre repose sur une cuisine traditionnelle de qualité, ancrée dans le terroir local et enrichie d’inspirations créatives, constituant un élément de différenciation face à une concurrence locale plus classique.
Le chiffre d’affaires est stable et s’établit à 381 K€ en 2024/2025, avec un retour à une rentabilité positive sur le dernier exercice : EBE de 32,9 K€ et résultat net de 10,3 K€.
- CA 2022/2023 : 369 094 €
- CA 2023/2024 : 362 962 €
- CA 2024/2025 : 380 984 €
Conditions de cession : cession du fonds de commerce dans le cadre d’un départ à la retraite.
Profil du repreneur : professionnel de la restauration, couple de repreneurs ou porteur de projet souhaitant exploiter un établissement bénéficiant d’un emplacement qualitatif et d’une clientèle fidélisée.
Prix de cession : 220 000€
